Individuelle Ernährungsberatung nach Ayurveda & moderner Wissenschaft

Ich begleite Dich individuell dabei, gesunde Routinen zu entwickeln, Deinen Körper besser zu verstehen und nachhaltige Veränderungen für Dein Wohlbefinden umzusetzen.

Helena Himmelsbach

Ayurveda Therapeutin und Autorin

Du willst dich endlich wieder wohlfühlen in Deinem Körper?

Du hast schon vieles ausprobiert – Diäten, Trends, Ratgeber. Doch dein Körper reagiert sensibel, Du fühlst Dich unwohl, aufgebläht oder müde nach dem Essen? In meiner Ernährungsberatung finden wir gemeinsam heraus, was Du wirklich brauchst – individuell abgestimmt, ohne Dogma, sondern mit Genuss, Klarheit und einem Konzept, das Du langfristig umsetzen kannst.

Warum meine Ernährungsberatung nachhaltig wirkt

Ich kombiniere ayurvedisches Wissen mit moderner Ernährungspraxis. So entsteht ein Konzept, das individuell auf dich zugeschnitten ist – umsetzbar, wirksam und ganz ohne Zwang.

Ernährung, die wirklich zu dir passt

Basierend auf deiner Konstitution, deinem Alltag und deinen Beschwerden entwickle ich mit dir ein Ernährungskonzept, das funktioniert – ohne Trends, dafür mit Klarheit und Nachhaltigkeit.

Genuss statt Verzicht

Ernährung soll nähren – nicht stressen. Ich zeige dir, wie du mit Freude essen kannst, ohne ständiges Kalorienzählen oder Verbote. Achtsamkeit, Genuss und gute Verdauung stehen im Fokus.

Ganzheitlicher Blick auf deine Ernährung

Wir betrachten nicht nur, was du isst – sondern auch wann, wie und warum. So entsteht ein tieferes Verständnis deiner Muster und echte Veränderung auf allen Ebenen.

Über mich

Ich bin Helena Himmelsbach – Ayurveda Therapeutin, Asienwissenschaftlerin und Autorin. Mein Weg begann mit einem Studium der Asienwissenschaften mit Schwerpunkt Indologie. Danach folgten zahlreiche fundierte Aus- und Weiterbildungen zum Thema Grundlagenmedizin Ayurveda sowie praktische Erfahrungen in Indien und Europa. Meine Arbeit vereint tiefes Wissen mit echter Herzensverbindung – immer mit dem Ziel, dich individuell zu begleiten. Dabei geht es nicht um Perfektion, sondern um echte, nachhaltige Veränderung in deinem Tempo. Mit meinem Instagram Kanal erreiche ich über 70.000 Menschen und kann so vielen Menschen das Wissen von Ayurveda und einem gesunden Leben weitergeben.

Kostenloses Kennenlernen

Du möchtest herausfinden, ob meine Beratung zu dir passt? In einem kostenfreien 15-minütigen Kennenlerntermin lernen wir uns ganz unverbindlich kennen. Du schilderst mir Dein Anliegen, ich erkläre Dir meinen Ansatz – und wir schauen gemeinsam, ob und wie ich Dich unterstützen kann.

Unser Ablauf

In deinem Tempo – mit Klarheit, Herz und Struktur

1.

Kennenlernen

In einem kostenlosen 15 min Gespräch lernen wir uns kennen, klären deine Wünsche und schauen, ob mein Angebot zu dir passt. Du bekommst ein Gefühl für meine Arbeitsweise – ganz entspannt und ohne Verpflichtung.

2.

Begleitung startet

Nach dem Erstgespräch beginnen wir mit einer ganzheitlichen Anamnese. Wir besprechen deine Themen, analysieren Zusammenhänge und entwickeln erste Strategien. Du erhältst konkrete, alltagstaugliche Impulse.

3.

Flexibler Zeitraum

Du entscheidest, wie lange und wie intensiv du begleitet werden möchtest – ob als Einzelsession, Paket oder langfristige Begleitung. Die Beratung ist online oder vor Ort in Köln möglich.

Wobei ich unterstützen kann

Typische Themen und Fragestellungen, mit denen Menschen zu mir kommen:

• Gesunde Routinen im Alltag etablieren

• Individuelle Ernährung verstehen

• Ayurvedische Typenlehre anwenden

• Zyklus- und Hormonbalance stärken

• Verdauung und Stoffwechsel regulieren

• Schlafqualität verbessern

• Stress und Reizbarkeit abbauen

• Detox & Entlastung sanft gestalten

• Emotionale Stabilität fördern

• Selbstfürsorge bewusst leben

• Darmbeschwerden und Unwohlsein

• Müdigkeit und Energieverlust

Was andere über meine Begleitung sagen

Helena verfügt über eine große Expertise, ist super einfühlsam und sehr sympathisch. Ich habe neben meiner Konstitutionsbestimmung, tolle Tipps erhalten wie ich wieder in Balance komme. Absolute Empfehlung!

Elisbeth

Helena geht sehr individuell mit einem breiten Wissen auf die Themen und Anliegen ein und erklärt alles ausführlich.  Es gibt Raum um alle Fragen zu klären, ich fühlte mich sehr gut beraten und betreut! Ich bin sehr begeistert von Helenas Arbeit und zudem macht sie die Beratung sehr sympathisch und herzlich! Lieben Dank!

Daniela

Ich bin stolze Patientin bei Helena und habe mich für eine Tiefenanalyse entschieden und somit auf die Reise der Ayurveda begeben. Ich kann bisher nur Positives feststellen. Meine Probleme (Bauchkrämpfe) waren sofort weg. Ich bin so froh mit Helena und Ayurveda ein Tool gefunden zu haben, was so ganzheitlich wirkt und so gut umsetzbar ist. Vielen Dank! ❤️

Chantal

Meine Methoden und Ausbildungen

Meine Arbeit basiert auf einer ganzheitlichen Sichtweise von Körper, Geist und Lebensumfeld. Ich kombiniere traditionelle ayurvedische Lehren mit moderner Gesundheitswissenschaft, um individuelle Wege zu mehr Wohlbefinden zu gestalten. Dabei fließen auch Techniken wie Marma-Massage, Schröpfmassage und Aromatherapie in meine Arbeit ein. Die fundierte Kenntnis von Heilpflanzen, Typenkonstitutionen und Ernährungsprinzipien ermöglicht es mir, tiefgreifende und zugleich alltagstaugliche Empfehlungen zu geben. Durch mein Studium, meine Ausbildungen und praktische Erfahrungen – auch in Indien – kann ich Menschen differenziert, empathisch und wirksam begleiten.

Wichtigste Stationen:

• Studium Asienwissenschaften (Sanskrit, Ayurveda, Indologie)

• Ausbildung Ayurveda Grundlagenmedizin (Sonne & Mond, Berlin, 2017)

• Praktikum in der AVN Arogya Klinik, Madurai (Indien, 2017)

• Dravyaguna – Heilpflanzenlehre (Ayus Media AG, 2018)

• Ausbildung Ayurveda Marma-Massage (Björn Borchers, 2018)

• Workshop mit Dr. Vasant Lad (Euroved, 2019)

• Ausbildung Schröpfmassage (Body & Soul, 2021)

• Ärztlich geprüfte Aromafachberaterin (Dr. Gaudernak, 2022)

• Laufende Fortbildungen in Ernährung, Gesundheitscoaching und Stressregulation

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Das Ayurveda Buch für mehr Energie & seelisches Gleichgewicht

In „Ayurveda Routinen für jeden Tag“ teilt Helena praktische Übungen, Rituale und Rezepte, die dir helfen, dein inneres Gleichgewicht zu stärken und neue Energie zu finden. Das Buch ist ideal für alle, die Ayurveda im Alltag leben möchten – einfach, verständlich und wirksam. Jetzt entdecken und loslegen!

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Ich verbinde tiefes Ayurveda-Wissen mit empathischer Begleitung und wissenschaftlicher Fundierung. Meine Stärke liegt im genauen Zuhören, im Erkennen von Zusammenhängen – und im Übersetzen komplexer Zusammenhänge in konkrete, alltagstaugliche Schritte. Mit mir arbeitest du individuell, auf Augenhöhe und mit Klarheit. Ayurveda – verständlich, wirkungsvoll und lebbar gemacht.

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Gerne kannst du mich hier mit deinem Anliegen kontaktieren und ich melde mich bei dir zurück.